Come Realizzare un Banco Bar Funzionale. Per realizzare un Bancone Bar bello e funzionale occorre tener presente le Tendenze di mercato dei nuovi bar, stabilire i servizi che volete offrire nel vostro nuovo bar, per esempio, se intendete offrire un servizio con panini o piatti freddi è necessario inserire una vetrina fredda nella quale esporre i cibi in bella mostra. In questo caso vi occorre un lavamani come richiesto per legge, inoltre, vi occorre un’area per la preparazione dei panini che può essere uno spazio nel vostro retro banco o un vano cucina. Ricordatevi sempre che se servite cibi dovete avere un frigo per conservare prosciutti, formaggi ecc. Per legge non potete inserire gli alimenti nel frigo delle bibite. Una cosa importantissima: offrire al cliente prese per ricaricare il cellulare e connessione WI-FI libera e gratuita.
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